10 月23日

今日の給食は、ごはん、さばのみそ煮、野菜炒め、にんじんしりしり、さつま芋のレモン煮、牛乳です。

さつまいもは、唐(中国)→琉球(沖縄)→薩摩(鹿児島)→江戸(東京)という順で広まったそうです。そのため伝わった地名から、沖縄では「唐いも」、鹿児島では「琉球いも」、そして全国的には「さつまいも」と呼ばれています。さつまいもは秋に旬を迎え、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維などがたくさん含まれています。

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10月22日

今日の給食は、ごはん、豆腐ハンバーグ、ピーマンのナムル、きんぴら、ジャーマンポテト、フルーツポンチ、牛乳です。

上鶴間中学校3年生高嶋さん提案献立が登場です。豆腐入りの脂質控えのたんぱく質豊富なハンバーグ。ピーマン、にんじん、いろいろなフルーツで「カラフル」な定食を考えてくれました。歯ごたえもよく、栄養バランスのとれた給食です。目で見て、よく噛んで、楽しみながら残暑に負けないない身体をつくりましょう。

今日の給食も、おいしく楽しく、そしてなるべく残さず食べましょう。

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10月21日

今日の給食は、上鶴間中学校3年生高嶋さん提案『~私が思うカラフル給食!!!!~』が登場です。
献立は、ごはん、豆腐ハンバーグ、ピーマンのナムル、きんぴら、ジャーマンポテト、フルーツポンチです。

上鶴間中学校3年生高嶋さん提案献立が登場です。豆腐入りの脂質控えのたんぱく質豊富なハンバーグ。ピーマン、にんじん、いろいろなフルーツで「カラフル」な定食を考えてくれました。歯ごたえも考えた栄養バランスのとれた給食です。しっかり食べて残暑に負けないないようにしましょう。

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10月20日

今日の給食は、麦ごはん、家常豆腐、ごぼうチップス、ごまだんご、大根の中華スープ、牛乳です。

一般的に食べられるごぼうは「滝野川ごぼう」という種類です。春から初夏に旬を迎える新ごぼうと比べて香りが強く、身がしっかりしていて食べ応えがあるのが特徴です。独特の香りや歯ごたえがあり、日本では古くから親しまれています。食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。よく噛んで食べましょう。

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10月17日

今日の給食は、ごはん、ザンギ、こんにゃくの炒めもの、ホタテのソテー、もやしのサラダ、石狩汁、牛乳です。

北海道発祥の料理「ザンギ」は鶏肉に濃い目の味付けをして粉をまぶして唐揚げにします。下味をしっかりつけることがポイントです。下味をしないで粉だけつけて揚げる唐揚げは、ザンギと少し違っています。鶏肉以外の食材でも調理されることがあります。北海道を代表する食材「鮭」を使った「石狩汁」と一緒においしく味わってください。

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