市立市民・大学交流センター（ユニコムプラザさがみはら）の「まちづくりフェスタ イベントデー（10月15日）」の一環で、食品ロスなど食品に関する４テーマのリレー講演会を開催します。
ご関心のある講演にぜひご参加ください。（無料・事前申込不要）

☆最新情報は、ユニコムプラザさがみはらホームページからご確認ください。

「ユニコムプラザさがみはら まちづくりフェスタ2023　リレー講演」開催概要
期間：令和5年10月15日（日）イベントデー
場所：市立市民・大学交流センター（ユニコムプラザさがみはら）
費用：無料（事前申込不要）
講演内容：①10時30分～【動物の命を感謝を持っていただこう】
　　　　　　農業従事者、猟師、革職人　竹内陶子氏
　　　　　②11時40分～【食品ロスに新たな価値を！エコフィードからブランド豚へ】
　　　　　　株式会社日本フードエコロジーセンター事業部部長　高原淳氏
　　　　　③12時50分～【カットリンゴで農業を変える！】
　　　　　　東京農業大学農学部農学科教授　馬場正氏
　　　　　④14時～【老いも若きも、食品ロス削減～「江戸エコかるた」でSDGs～】
　　　　　　東京家政学院大学名誉教授　上村協子氏　

☆東京家政大学 食物学科 調理学研究室さんによる親子料理教室も開催します！(有料・要事前申込)
　「トマトスコーン＆トマトジャムづくり」
・対象：親子（小学3年生～6年生）
　　　　　6組まで（原則親子２名で１組）
・日時：10月15日　10時30分～12時
・料金：800円/組
・持ち物：エプロン、三角巾、マスク、台布巾、食器拭き
・申込：お電話にて事前申込ください。
　　　　　042-701-4370（ユニコムプラザさがみはら）

詳しくは施設ホームページをご覧ください。
https://unicom-plaza.jp/news/14180